Bramborový guláš alias “buřtguláš” je vděčná a rychlá všednodenní večeře za pár korun. Obzvlášť v podzimním sychravém počasí přijde tenhle gulášek velmi vhod. Naše babička ho vždycky vařila z točeňáku, který při vaření podezřele nabobtnal, protože obsahoval víc mouky než masa. My jsme točeňák nahradili kvalitní dobrou klobásou a chuť guláše je zase někde úplně jinde. Suroviny na 4 porce:
Rubrika: Teplé
K večeři nebo k obědu pouze teplé jídlo? Zkuste to zde.
Sekaná pečeně je jeden z receptů, které jsme se snažili získat od mamky. Jenže její odpověď, že ona jí dělá od oka, nebyla úplně uspokojivá. Tak jsme se obrátili na Florentýnu, které při přípravě masa důvěřujeme skoro jako vlastní matce. Na blogu Kuchařky pro dceru jsme našli recept na sekanou, kterou se nebojíme předložit k obědu ani mlsné
Šunkofleky jsou taková klasika, že je snad ani nemusíme představovat. Je to další z našich oblíbených všednodenních večeří, které jsou nenáročné na přípravu a než se zapečou, tak uklidíme kuchyni. Šunkofleky se taky dají docela elegantně schovat do krabičky na oběd následující den. Nejradši k nim máme kyselou okurku nebo nakládanou červenou řepu. Suroviny na 4 porce: 250
Když se letos mamce na zahradě urodily domácí bio brambory a k tomu všechny skoro stejně velké, byly brambory Hasselback jasná volba. Ochucené, na tenké plátky nakrájené a pečené brambory jsou výborné. Začátek přípravy je sice trochu pracnější, ale pak už se vlastně dělají sami. Tahle jídla z jednoho pekáčku máme prostě rádi. Suroviny na 4 porce: 8 větších
Rýžový nákyp je díky školním jídelnám hodně opomíjené jídlo. Nikdy nás nepřestane udivovat, jak dokáže školní jídelna změnit dobré jídlo na “cosi nedobrého” – čest všem výjimkám. My měli nákyp vždycky rádi a reputaci mu zachraňovala babička. Jenže ta ho vždycky dělala od oka. Naštěstí jsme našli tenhle skvělý recept na stránkách Kuchařky pro dceru a už