Rubriky
Slané Studené Teplé Večeře

Zapečená mrkvová pomazánka

Mrkvová pomazánka není žádná novinka ani náš vynález, objevili jsme ji v kuchařce Večeře u Florentýny a od té doby je to naše stálice. Jen jsme pro naše mlsné jazýčky upravili poměr surovin, protože pomazánka v původním znění na nás byla hodně mastná. A taky se velmi přimlouváme za lepší sýr než je 30% eidam, v pomazánce tvoří sýr 1/3 objemu

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Kari alá tikka masala

Kořeněná indická jídla máme rádi, ale obvykle si radši zajdeme do dobré indické restaurace, protože doma to nikdy není ono. Nicméně tenhle recept na kuřecí kari alá tikka masala nám opravdu chutná. Suroviny na 4 porce: 2 lžíce rostlinného oleje 2 vykostěná kuřecí stehna 2 střední cibule 1 velký stroužek česneku 1 čajová lžička mleté

Rubriky
Cukroví Dezerty Sladké Vánoce

Pražené mandle

Recept na domácí pražené mandličky jsme objevili v kuchařce Je libo kousek dortu?, která se už sehnat bohužel nedá. Mandličky jsou naprosto skvělé a u nás už se z nich stala vánoční tradice. Každý rok je pražíme jako jedlé dárky, rok od roku jich děláme víc a víc a pořád jich je málo. Loni to bylo pro představu cca 2 kila