Slaný cuketový koláč alias cukeťák děláme vždycky, když mamky zahrádka začne v létě chrlit cukety ve velkém. Tenhle koláč je totiž děsně dobrý a navíc se v něm dají upotřebit i přerostlé cukety, které nějakým nedopatřením unikly pozornosti při průběžné kontrole. Tenhle recept máme od mamky a i když to není nic nového pod sluncem, tak si ho sem uložíme pro strýčka
Štítek: Olej
Zde naleznete recepty obsahující tuto surovinu.
Bábovky se u nás těší velké oblibě a tahle čokoládová s třešněmi je jedna z našich nejoblíbenějších. Původní recept našla mamka v jedné z prvních kuchařek od Dr. Oetkera, ale v průběhu let se do receptu vloudilo pár změn, které jsme si sem zapsali. Bábovka je tak akorát sladká, příjemně čokoládová a díky třešním je vláčná, že to není žádná dusivka. Suroviny na
Litý perník na plech to je klasika a vůně dětství. Když byl perník jen pocukrovaný, tak to byla rychlá svačinka do ruky, ale když do něj mamka schovala povidla a na vrch udělala čokoládovou polevu, tak to už byl moučník hodný nedělní kávy. A když nebyla povidla, tak se místo nich do těsta nastrouhalo jablíčko. Suroviny na těsto
Sezóna rebarbory je krátká, proto si jí musíme pořádně užít a přebytky zamrazit. Nejlepší je rebarbora v kombinaci s voňavými jahodami a když se ovoce schová do sladkého těsta, tak je na světě vláčná, osvěžující svačinka. Muffinky jsou vynikající a s trochou cviku (a nakrájeným ovocem v mrazáku) jsou hotové za 30 minut. Recept máme opět od Florentýny. Pokud máte rádi muffiny jako
Copak to je? To je naprosto skvělá věc do polévky, kterou jsme objevili na dovolené v Rakousku. V restauraci jsme si objednali polévku s jazykolomným jménem Kaspressknödelsuppe. Donesli nám malinkatý kastrůlek i s pokličkou, který byl naplněný silným hovězím vývarem a v něm plavaly dva poměrně velké voňavé knedlíky plné sýra. Polévka nám tak chutnala, že jsme hned začali pátrat po receptu a nakonec