Rubriky
Dezerty Sladké Studené Svačina

Koláčky z majolky

Neznáme nic, co by provonělo byt líp než čerstvě upečené kynuté koláčky. A taky neznáme nikoho, kdo by je neměl rád. Jen v typu oblíbené náplně se nejspíš nikdy neshodneme… Suroviny na těsto (22 větších koláčů): 500 g hladké mouky 100 g majonézy  1 celé vejce + 1 žloutek 2 polévkové lžíce cukru  1/2 kostky kvasnic  250

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Quiche s brokolicí a modrým sýrem

Slané koláče jsou u nás doma oblíbené. Všeobecně známý je quiche lorraine, ale ten u nás doma zas tolik nefrčí. Mnohem radši máme kombinaci brokolice, sýra s modrou plísní a slaniny. S náplněmi se dá čarovat podle obsahu lednice a momentální chuti. Suroviny na těsto (forma o průměru cca 28 cm): 200 g hladké mouky 100 g studeného másla špetka soli 3–4

Rubriky
Oběd Slané Studené Vánoce Večeře

Bramborový salát

Nejspíš každá rodina má ten svůj nejlepší bramborový salát, který se připravuje při speciálních příležitostech, jako jsou Vánoce či dědečkovy narozeniny. O moc častěji nejspíš ne… Co si budeme povídat, s bramborovým salátem je spousta práce a zamaže se asi všechno nádobí v kuchyni, ale ten výsledek stojí za to. Tady je recept, jak děláme ten náš salát my.  Suroviny na

Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina

Ořechové muffiny s borůvkami

Receptových variací na muffiny existuje asi milion. Naprosto tomu rozumíme. Jsou rychlé a jednoduché na přípravu, dá se do nich schovat ovoce, čokoláda, oříšky či zbytek kompotu. Díky tomu jsou šťavnaté, ale zároveň se dají vzít jen tak do ruky na svačinu. Nejlepší jsou muffiny čerstvé, ale dají se bez větších ztrát na kvalitě i zamrazit. Proto je

Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina

Americká buchta

Recept na tuhle buchtu mám od mojí mamky. Když jsem byla malá, tak to u nás byla oblíbená všednodenní buchta ke kávě nebo k odpolední svačině. Příprava je rychlá a do těsta se toho dá schovat mnohem víc než přebytečná letní jablka, rozinky a ořechy. Určitě si pamatuji, že v ní občas byly kousky čokolády nebo zbytek povidel…  Suroviny na