Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Čočkový salát s pečenou dýní

Jestli si nějak představujeme podzim na talíři, tak jako tenhle čočkový salát s pečenou dýní. Původní recept jsme našli na stránkách Kuchařky pro dceru a s drobnými úpravami se u nás zabydlel nejspíš na trvalo. V receptu máme dýni hokaido, protože se nemusí loupat a mamka je pěstuje ve velkém. Použít se ale dá i jakákoliv jiná dýně. A i když je v názvu slovo

Rubriky
Oběd Slané Studené Večeře

Rajčatový salát dakos

Rajčatový salát dakos pochází původně z Kréty a rajčata v něm hrají hlavní roli. Proto by měla být zralá, voňavá a plná chuti. V našich zeměpisných šířkách jsou dobrá rajčata bohužel spíše sezónní záležitost. Tento salát si proto užíváme vždy v létě, když mamky skleník chrlí mraky rajčat, nebo když seženeme dobrá rajčata u farmáře. Tohle je podle nás nejlepší způsob, jak