Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Bramboračka

Bramboračka k podzimu neodmyslitelně patří. Zahřeje jak na duši, tak v bříšku. My máme bramboračku rádi hustou, že v ní skoro stojí lžíce a vydá za hlavní chod. Navíc je to na suroviny poměrně nenáročná záležitost, protože i když máme pocit, že jsme doma jak u snědeného krámu, tak na bramboračku se ta trocha trvanlivé zeleniny vždycky najde. Sušenými houbami nás

Rubriky
Oběd Sladké Teplé Večeře

Tvarohový nákyp s jablky

Tvarohový nákyp je takový vznosnější název pro zapečené nudle s tvarohem. Aby to nebyla úplná nuda, tak jsme nákyp začali vylepšovat rozinkami a k rozinkám se přirozeně hodí i jablka. Jablka nákypu dodají na šťavnatosti a chuťově je pak mnohem zajímavější, obzvlášť, když jsou jablíčka trochu nakyslá. Nákyp je méně sladký, abychom si ho na závěr mohli ozdobit půvabným cukrovým

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Bramborový guláš

Bramborový guláš alias “buřtguláš” je vděčná a rychlá všednodenní večeře za pár korun. Obzvlášť v podzimním sychravém počasí přijde tenhle gulášek velmi vhod. Naše babička ho vždycky vařila z točeňáku, který při vaření podezřele nabobtnal, protože obsahoval víc mouky než masa. My jsme točeňák nahradili kvalitní dobrou klobásou a chuť guláše je zase někde úplně jinde. Suroviny na 4 porce: