Jestli si nějak představujeme podzim na talíři, tak jako tenhle čočkový salát s pečenou dýní. Původní recept jsme našli na stránkách Kuchařky pro dceru a s drobnými úpravami se u nás zabydlel nejspíš na trvalo. V receptu máme dýni hokaido, protože se nemusí loupat a mamka je pěstuje ve velkém. Použít se ale dá i jakákoliv jiná dýně. A i když je v názvu slovo
Štítek: Rajče
Zde naleznete recepty obsahující tuto surovinu.
Rajčatový salát dakos pochází původně z Kréty a rajčata v něm hrají hlavní roli. Proto by měla být zralá, voňavá a plná chuti. V našich zeměpisných šířkách jsou dobrá rajčata bohužel spíše sezónní záležitost. Tento salát si proto užíváme vždy v létě, když mamky skleník chrlí mraky rajčat, nebo když seženeme dobrá rajčata u farmáře. Tohle je podle nás nejlepší způsob, jak
Slaný cuketový koláč alias cukeťák děláme vždycky, když mamky zahrádka začne v létě chrlit cukety ve velkém. Tenhle koláč je totiž děsně dobrý a navíc se v něm dají upotřebit i přerostlé cukety, které nějakým nedopatřením unikly pozornosti při průběžné kontrole. Tenhle recept máme od mamky a i když to není nic nového pod sluncem, tak si ho sem uložíme pro strýčka