Pečem na to!Cukroví na svátky? Vánoce či Velikonoce? Zkuste to zde.
Domácí sušenky alá Esíčka by asi bylo přesnější. Nám z toho sice vylezly kytičky, ale to vůbec nevadí, protože tady jde hlavně o chuť. A tyhle skořicové a kakaové domácí sušenky jsou prostě boží. Recept máme od mamky, ale trochu jsme si prohráli s dochucením, takže se sušenky Esíčkům opravdu hodně podobají, hlavně když se stihnou aspoň trochu rozležet. Kdybychom měli
Polomáčená mandlová srdíčka jsou další z našeho oblíbeného vánočního cukroví. Mamka je vždycky slepovala klasickou nutelou. My jsme našli drobné vylepšení. Slepujeme je nugátotovým lískooříškovým krémem od Mixitu. Suroviny na těsto (cca 40 kousků): 120 g hladké mouky 60 g mletých mandlí 60 g másla 60 g Hery 60 g moučkového cukru na špičku nože skořice
Linecké cukroví pečeme podle našeho rodinného receptu. Nevíme jistě odkud k nám přišel, ale jsme si jistí, že s námi ještě dlouho zůstane. Lepší linecké cukroví totiž neznáme. S těstem se dobře pracuje a neroztéká se při pečení. Linecké cukroví je křehoučké a jemné a v kombinaci s pikantní rybízovou marmeládou je to lahoda. Ze stejného těsta děláme i neméně oblíbené citronové hvězdičky. Suroviny na
Koka sušenky zná asi každý a tyhle domácí jsou stejně dobré jako ty kupované, možná i lepší. U nás doma se pečou pravidelně, jsou jednoduché a rychlé. Hotové sušenky schováme do plechové dózy, kde se krásně rozleží. Sušenky dlouho vydrží, takže pak máme železnou zásobu sušenek ke kávě, když je tedy nesníme hned. Suroviny na cca 75 sušenek: 110
Vosí hnízda nebo včelí úly? U nás je to trochu schizofrenní záležitost, cukroví říkáme vosí hnízda, ale formička má jednoznačně tvar včelího úlu. Tak jako tak je to naše úplně nejoblíbenější nepečené vánoční cukroví. Vosí hnízda plníme bílkovým krémem, který je ovoněný rumem… spoustou rumu. Suroviny na těsto (cca 40 kousků dle velikosti formičky): 200 g kulatých