Rubriky
Oběd Slané Studené Večeře

Rajčatový salát dakos

Rajčatový salát dakos pochází původně z Kréty a rajčata v něm hrají hlavní roli. Proto by měla být zralá, voňavá a plná chuti. V našich zeměpisných šířkách jsou dobrá rajčata bohužel spíše sezónní záležitost. Tento salát si proto užíváme vždy v létě, když mamky skleník chrlí mraky rajčat, nebo když seženeme dobrá rajčata u farmáře. Tohle je podle nás nejlepší způsob, jak

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Domácí pizza

Pizza z kamenné pece? Té se asi žádná domácí nevyrovná, ale snažíme se jí alespoň přiblížit. Zatím nejlepší výsledky máme s tímhle úplně jednoduchým těstem, které je rychlé na přípravu a krásně se s ním pracuje. Další krok k úspěchu je pizzu nepřeplňovat, surovin na vrch dát méně, ale kvalitních. A velkým pomocníkem jsou perforované plechy na pizzu (značka neznámá), které