Rubriky
Oběd Slané Studené Teplé Večeře

Slaný cuketový koláč

Slaný cuketový koláč alias cukeťák děláme vždycky, když mamky zahrádka začne v létě chrlit cukety ve velkém. Tenhle koláč je totiž děsně dobrý a navíc se v něm dají upotřebit i přerostlé cukety, které nějakým nedopatřením unikly pozornosti při průběžné kontrole. Tenhle recept máme od mamky a i když to není nic nového pod sluncem, tak si ho sem uložíme pro strýčka

Rubriky
Slané Teplé Večeře

Sýrové quesadilly

Quesadilla je tortillová placka naplněná různými dobrotami se spoustou sýra, přehnutá napůl a zapečená (jakýmkoliv způsobem). Dá se do ní schovat ledacos, klidně i zbytek kuřecího masa od oběda, boloňská omáčka, zbytky různých sýrů nebo zeleniny… My jsme tentokrát použili recept na sýrové quesadilly, které známe od Florentýny z webu Kuchařka pro dceru. Doporučujeme vyzkoušet i náš oblíbený dresing.

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Kaspressknödel

Copak to je? To je naprosto skvělá věc do polévky, kterou jsme objevili na dovolené v Rakousku. V restauraci jsme si objednali polévku s jazykolomným jménem Kaspressknödelsuppe. Donesli nám malinkatý kastrůlek i s pokličkou, který byl naplněný silným hovězím vývarem a v něm plavaly dva poměrně velké voňavé knedlíky plné sýra. Polévka nám tak chutnala, že jsme hned začali pátrat po receptu a nakonec