Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina Velikonoce

Hot cross buns

Hot cross buns jsou kynuté kořeněné bochánky, které se na Velikonoce pečou v Anglii. Tradičně se křížek na vrchu dělá z moučné pasty a bochánky se po upečení potírají zlatým sirupem.  Bochánky jsou vynikající, vláčné, heboučké, akorát kořeněné a s dobrým máslem je to slast, nejen na Velikonoce. Recept jsme našli na stránkách u Maškrtnice a těsto jsme nijak zásadně neměnili, je boží…Co

Rubriky
Cukroví Dezerty Sladké Studené

Koka sušenky

Koka sušenky zná asi každý a tyhle domácí jsou stejně dobré jako ty kupované, možná i lepší. U nás doma se pečou pravidelně, jsou jednoduché a rychlé. Hotové sušenky schováme do plechové dózy, kde se krásně rozleží. Sušenky dlouho vydrží, takže pak máme železnou zásobu sušenek ke kávě, když je tedy nesníme hned. Suroviny na cca 75 sušenek: 110

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Quiche se špenátem

Quiche se špenátem je další variace na náš oblíbený slaný koláč. Kombinace tenkého křehkého těsta s vysokou vrstvou šťavnaté náplně je sázka na jistotu. Koláč je výborný jak teplý, tak studený a pečeme ho poměrně často, takže inspirací na dobrou náplň není nikdy dost. Proto si sem uložíme i tuhle špenátovou náplň se slaninou. S náplněmi se dá čarovat