Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Zapečené rybí filé

Zapečené rybí filé s ochucenou křupavou krustičkou je jeden z mála rybích receptů, které děláme docela často. Asi to bude souviset i s tím, že ve filetách z tresky nejsou skoro žádné kosti. A navíc je tenhle recept opravdu chutný, relativně snadný na přípravu a filé se před použitím ani nemusí rozmrazovat. Inspiraci jsme tentokrát čerpali v Kuchařce pro dceru. Na zapečené filé používáme

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Šunkofleky

Šunkofleky jsou taková klasika, že je snad ani nemusíme představovat. Je to další z našich oblíbených všednodenních večeří, které jsou nenáročné na přípravu a než se zapečou, tak uklidíme kuchyni. Šunkofleky se taky dají docela elegantně schovat do krabičky na oběd následující den. Nejradši k nim máme kyselou okurku nebo nakládanou červenou řepu. Suroviny na 4 porce: 250

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Kaspressknödel

Copak to je? To je naprosto skvělá věc do polévky, kterou jsme objevili na dovolené v Rakousku. V restauraci jsme si objednali polévku s jazykolomným jménem Kaspressknödelsuppe. Donesli nám malinkatý kastrůlek i s pokličkou, který byl naplněný silným hovězím vývarem a v něm plavaly dva poměrně velké voňavé knedlíky plné sýra. Polévka nám tak chutnala, že jsme hned začali pátrat po receptu a nakonec

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Plněné brambory

Receptů na nenáročné večeře není nikdy dost. A pokud při tom zpracujeme nějaké zbytky a přebytky z lednice, tak je to bonus navíc. Tyhle plněné brambory jsme našli na stránkách Kuchařky pro dceru, tedy spíš jejich základní verzi a k tomu pěknou hromadu možností, jak je ještě vylepšit. My do nich schováváme ledacos – místo cibule se dá použít pórek nebo