Rubriky
Dezerty Nápoje Sladké Studené

Melounová granita

Melounová granita je vlastně ovocná ledová tříšť, takže je úplně ideální jako osvěžení do horkých letních dnů. My máme nejraději melounovou, protože meloun je osvěžující sám o sobě, takže granita člověka osvěží dvojnásob. Jen tedy doporučujeme koupit meloun bez pecek, protože jinak musíme meloun pěkně ručně vypeckovat. Použít se samozřejmě dá i jiné ovoce, určitě budou fungovat

Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina Velikonoce

Velikonoční beránek

Když jsou ty Velikonoce, tak jsme si upekli beránka. Obvykle pečeme beránka tvarohového, ale nečekaně přišel požadavek na “něco s citrónem”. Volba padla na citronovou bábovku od Martiny (Mamachef), jen jsme si trochu upravili suroviny podle aktuálních zásob (alá Jiří Babica). Těsta je akorát do formy na beránka od Tescomy a nebo se dá použít menší forma

Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina Velikonoce

Velikonoční mazanec

Receptů na mazance existuje asi milion, stejně jako na bramborový salát nebo na vánočku a každý má ten svůj nejlepší a osvědčený. My máme rádi tenhle náš mazanec. Není příliš sladký, vydrží dlouho vláčný a když si ho pěkně namažeme čerstvým máslem, tak je to nebe v hubě. Měli bychom si ho upéct častěji. Suroviny na 2 mazance: 750