Rubriky
Cukroví Dezerty Sladké Studené Vánoce

Kokosová roláda 

Kokosová roláda z Bebe sušenek je naše oblíbené nepečené vánoční cukroví. Kromě vosích hnízd je takhle roláda jediné nepečené cukroví, které se u nás na Vánoce dělá pravidelně.  Oproti různým kuličkám je s ní práce zcela minimální a dá se připravit na poslední chvíli. Stačí umíchat a vyválet těsto, natřít náplň, zarolovat a zabalit do fólie. Hotová roláda potřebuje jen trochu

Rubriky
Cukroví Sladké Vánoce

Žabí huby

Žabí huby, škeble nebo mušličky? U nás doma jsme tomuhle skvělému cukroví vždycky říkali žabí huby. Recept jsme si přepsali z mamčina sešitu s rodinnými poklady, který nejspíš zažil i císařpána. Žabí huby jsou vánoční cukroví z křehkého těsta s oříškovou náplní, které se na závěr obalí ve vanilkovém cukru. Hubky se dají upéct s předstihem jako vanilkové rohlíčky a u nás doma na

Rubriky
Cukroví Dezerty Sladké Studené

Domácí sušenky Esíčka

Domácí sušenky alá Esíčka by asi bylo přesnější. Nám z toho sice vylezly kytičky, ale to vůbec nevadí, protože tady jde hlavně o chuť. A tyhle skořicové a kakaové domácí sušenky jsou prostě boží. Recept máme od mamky, ale trochu jsme si prohráli s dochucením, takže se sušenky Esíčkům opravdu hodně podobají, hlavně když se stihnou aspoň trochu rozležet. Kdybychom měli

Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina

Kefírová buchta

Kefírová buchta alias kefírka je jeden z nejrychlejších moučníků v našem repertoáru. Původní recept jsme našli u Petry Burianové na instagramu, trošičku jsme si ho upravili podle naší chuti a od té doby už u nás kefírka zůstala. Je to vděčná, dobrá a nenáročná buchta na plech, kterou stihneme upéct i ve všední den po práci. Suroviny na těsto (plech 24×30 cm): Suroviny

Rubriky
Dezerty Sladké Studené

Red Velvet

Dort Red Velvet alias Red Velvet cake je dezert původem z Ameriky, který se skládá z hebkého vláčného těsta a nadýchaného krému ze smetanového sýra. My jsme tedy smetanový sýr vynechali, protože se špatně shání a chuťově to taky není nic extra. Zvolili jsme krém, který našim evropským chuťovým pohárkům vyhovuje víc.Pro červenou barvu se v originálních receptech používá přírodní