Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Zapečené rybí filé

Zapečené rybí filé s ochucenou křupavou krustičkou je jeden z mála rybích receptů, které děláme docela často. Asi to bude souviset i s tím, že ve filetách z tresky nejsou skoro žádné kosti. A navíc je tenhle recept opravdu chutný, relativně snadný na přípravu a filé se před použitím ani nemusí rozmrazovat. Inspiraci jsme tentokrát čerpali v Kuchařce pro dceru. Na zapečené filé používáme

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Zapečené noky s rajčatovou omáčkou

Zapečené noky s rajčatovou omáčkou jsou náš letošní objev sezóny. Na recept jsme náhodou narazili na blogu u My Cooking Diary a je to vynikající záležitost. Navíc receptů, kam se schová cuketa a případně nějaké to přezrálé rajče, není nikdy dost. S rajčatovou omáčkou se dá různě čarovat dle stavu lednice a momentální chuti, my jsme si trochu poupravili suroviny podle

Rubriky
Oběd Teplé Večeře

Krémové hráškové risotto

Krémové hráškové risotto je jedna z našich oblíbených nouzových večeří, když je málo času a domácí zásoby čerstvých potravin se tenčí. Pokud máme větší hlad, tak není problém k rissotu v mezičase udělat na pánvi nebo na grilu přírodní kuřecí plátek. Většinou nám ale bohatě stačí hráškové risotto bez masa.S receptem na krémové risotto se dá různě experimentovat, jen

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Noky se špenátem a kuřecím masem

Noky se špenátem a kuřecím masem je naše další oblíbená variace na rychlou večeři. Nejpracnější je asi okrájet tvrdé středy ze špenátových listů, ale není to tak hrozné, když se použije baby špenát. Smetanová omáčka je pak hotová v cukuletu a výborně se hodí jak na noky, tak na těstoviny. Suroviny na 4 porce: 2 větší kuřecí prsa

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Brambory Hasselback

Když se letos mamce na zahradě urodily domácí bio brambory a k tomu všechny skoro stejně velké, byly brambory Hasselback jasná volba. Ochucené, na tenké plátky nakrájené a pečené brambory jsou výborné. Začátek přípravy je sice trochu pracnější, ale pak už se vlastně dělají sami. Tahle jídla z jednoho pekáčku máme prostě rádi. Suroviny na 4 porce: 8 větších