Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Svačina Teplé Večeře

Lívance z podmáslí

Lívance z podmáslí u nás doma úplně vytlačily klasické kynuté. Na kynutých nám vždycky trochu vadilo, že jsou z nich cítit kvasnice a navíc musí kynout, takže to není nic pro chvíle, kdy potřebujeme rychlou večeři nebo snídani. Proto jsme začali dělat lívance z podmáslí. Jsou rychlé, vláčné, nadýchané a měkoučké. Těsta je dost na 4 porce, ale vždycky k lívancům přidáváme

Rubriky
Dezerty Sladké Studené Svačina

Čokoládová bábovka s tvarohovou náplní

Čokoládová bábovka s tvarohovou náplní na nás vykoukla na stránkách Máma peče doma. Podle názvu jsme čekali nějakou složitost, ale vůbec ne. Vše se jen smíchá, navrství do formy a upeče. Na řezu vypadá bábovka opravdu efektně, je šťavnatá a čokoláda s tvarohem k sobě skvěle ladí. Prostě tahle bábovka nás nadchla a rozhodně jsme ji nepekli naposledy. Suroviny na větší

Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina

Dýňové muffiny

Dýňová sezóna je v plném proudu a proto jsme oprášili mamčin recept na dýňové muffiny. Muffinky jsou díky dýni úžasně vláčné, voní perníkovým kořením a oříšky v nich tvoří příjemný křupavý element. Prostě dokonalé podzimní mlsání. Množství těsta je spíše na 12 velkých amerických muffinů. Z klasické formy s menšími košíčky máme 18 muffinů, ale to vůbec nevadí, protože se po nich vždycky