Rubriky
Dezerty Sladké Studené

Red Velvet

Dort Red Velvet alias Red Velvet cake je dezert původem z Ameriky, který se skládá z hebkého vláčného těsta a nadýchaného krému ze smetanového sýra. My jsme tedy smetanový sýr vynechali, protože se špatně shání a chuťově to taky není nic extra. Zvolili jsme krém, který našim evropským chuťovým pohárkům vyhovuje víc.Pro červenou barvu se v originálních receptech používá přírodní

Rubriky
Oběd Sladké Teplé Večeře

Žemlovka

Žemlovka alias zemlbába k podzimu neodmyslitelně patří, protože dozrávají sladká jablíčka. My máme rádi žemlovku na všechny způsoby, ale úplně nejvíc nám chutná tahle naše s tvarohem. Recept jsme kdysi dávno našli v jedné z kuchařek od Apetitu, ale časem prošel řadou změn (zejména ubylo cukru). My žemlovku pečeme nejčastěji ze starších housek nebo rohlíků, ale když po Vánocích zbyde

Rubriky
Oběd Sladké Teplé Večeře

Zapečené palačinky s tvarohem

Zapečené palačinky s tvarohem a ovocem vznikly tak nějak náhodou, když jsme dělali jarní čistku v lednici a v mrazáku. Najednou bylo potřeba zpracovat zbytek mraženého ovoce a nějaké mléčné výrobky, kterým se blížil konec trvanlivosti. Takové věci nevyhazujeme, ale dbáme na to, aby prošly tepelnou úpravou.Pro inspiraci jsme nakoukli ke Garden and kitchen a recept na její zapečené palačinky jsme si