Kuřecí perkelt je další z našich oblíbených nenáročných receptů, který se hodí jak na oběd, tak na večeři. Původně jsme našli recept na stránkách Kuchařky pro dceru, ale jak to tak bývá, perkelt prošel v naší kuchyni drobnými úpravami. Například jsme do receptu přidali rajský protlak, který omáčku jemně zahustí, takže není nutná žádná mouka. Perkelt je
Štítek: Sádlo
Zde naleznete recepty obsahující tuto surovinu.
Boloňská omáčka nebo-li ragú ala Bolognese je naprosto luxusní omáčka na těstoviny, kterou si rádi dopřejeme, když máme trochu víc času. Omáčka není nijak náročná na přípravu, nejvíc času asi zabere nakrájení zeleniny, ale musíme počítat s trochu delším dušení masa. Tento krok se urychlit nedá, protože každá chvilka, kterou se maso dusí, je omáčce ku
Bramborový guláš alias “buřtguláš” je vděčná a rychlá všednodenní večeře za pár korun. Obzvlášť v podzimním sychravém počasí přijde tenhle gulášek velmi vhod. Naše babička ho vždycky vařila z točeňáku, který při vaření podezřele nabobtnal, protože obsahoval víc mouky než masa. My jsme točeňák nahradili kvalitní dobrou klobásou a chuť guláše je zase někde úplně jinde. Suroviny na 4 porce:
Sekaná pečeně je jeden z receptů, které jsme se snažili získat od mamky. Jenže její odpověď, že ona jí dělá od oka, nebyla úplně uspokojivá. Tak jsme se obrátili na Florentýnu, které při přípravě masa důvěřujeme skoro jako vlastní matce. Na blogu Kuchařky pro dceru jsme našli recept na sekanou, kterou se nebojíme předložit k obědu ani mlsné
Občas se stane, že pečivo z chlebníku přímo záhadně zmizí a není čas ani na přípravu omládku ani na klasické kynutí. To nám pak vždycky vytrhnou trn z paty tyhle rychlé domácí rohlíky, které jsme našli na instagramu Markéty v troubě. Jejich příprava od zadělání těsta po vytažení voňavých rohlíků z trouby nezabere ani hodinu a jsou vynikající. Nejlepší jsou samozřejmě čerstvé,