Pečem na to!Zde naleznete recepty obsahující tuto surovinu.
Od té doby, co jsme se naučili péct kváskový chléb, už pečivo téměř nekupujeme. Když chceme změnu, tak si upečeme třeba tyhle houstičky se špaldovou moukou. Housky pleteme z jednoho pramene, ale úplně krásně se dají zaplést i klasicky ze tří pramenů. Návodů na pletení housek je na internetu spousta. Z uvedeného množství těsta upečeme 12 housek. Nejraději
Když nám babička dala balíček masa s potutelným úsměvem a se slovy, že to jsou hovězí líčka, tak jsme byli mírně rozpačití. Protože co s tím? Po dlouhém prohledávání internetu, bádání a pročítání receptů nás na Prima Fresh zaujal recept od Karolíny Kamberské – hovězí líčka na červeném víně. Ač se to celé zdálo hrozně komplikované, tak jsme to zkusili
Domácí kváskový chleba si už pečeme asi dva roky. Aby se nám nepřejedl, tak jsme začali experimentovat i s drobným pečivem. Drobné pečivo z kvásku neděláme. Ne že by to nešlo, ale není to ono. Nejoblíbenější jsou u nás tyhle kaiserky se lněným semínkem, které jsme objevili u Michaely Rau na blogu. Pečeme je hlavně, když nečekaně dojde chleba. Kaiserky
Recept na tenhle koláč jsme našli v kuchařce Hovory s řezníkem a rychle se u nás zabydlel. V původním receptu je maso jehněčí, ale to se špatně shání a my si radši dáme i tak maso hovězí. Pokud chceme dát hovězímu masu nádech skopového, tak k němu přihodíme v průběhu dušení snítku rozmarýnu nebo tymiánu. Suroviny na 4 porce: 600 g mletého hovězího masa
Recept na červenou zelnici jsme objevili v kuchařce Poklady klasické české kuchyně od Romana Vaňka. Nadšení z receptu však brzy vyprchalo, i když jsme se receptu drželi přesně, tak jsme nebyli schopní uvařit brambory do měkka. Když byly brambory i po hodině varu křupavé, tak nám došlo, že se někde stala chyba a recept nefunguje. A jak se říká, chybami se člověk