Rubriky
Cukroví Dezerty Sladké Studené Vánoce

Kokosová roláda 

Kokosová roláda z Bebe sušenek je naše oblíbené nepečené vánoční cukroví. Kromě vosích hnízd je takhle roláda jediné nepečené cukroví, které se u nás na Vánoce dělá pravidelně.  Oproti různým kuličkám je s ní práce zcela minimální a dá se připravit na poslední chvíli. Stačí umíchat a vyválet těsto, natřít náplň, zarolovat a zabalit do fólie. Hotová roláda potřebuje jen trochu

Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina

Kefírová buchta

Kefírová buchta alias kefírka je jeden z nejrychlejších moučníků v našem repertoáru. Původní recept jsme našli u Petry Burianové na instagramu, trošičku jsme si ho upravili podle naší chuti a od té doby už u nás kefírka zůstala. Je to vděčná, dobrá a nenáročná buchta na plech, kterou stihneme upéct i ve všední den po práci. Suroviny na těsto (plech 24×30 cm): Suroviny

Rubriky
Oběd Sladké Teplé Večeře

Žemlovka

Žemlovka alias zemlbába k podzimu neodmyslitelně patří, protože dozrávají sladká jablíčka. My máme rádi žemlovku na všechny způsoby, ale úplně nejvíc nám chutná tahle naše s tvarohem. Recept jsme kdysi dávno našli v jedné z kuchařek od Apetitu, ale časem prošel řadou změn (zejména ubylo cukru). My žemlovku pečeme nejčastěji ze starších housek nebo rohlíků, ale když po Vánocích zbyde

Rubriky
Oběd Sladké Teplé Večeře

Vdolky z trouby

Vdolky se u nás doma nikdy nesmažily. Kam naše paměť sahá, tak je mamka vždycky pekla v troubě a podávaly se zásadně s borůvkovou omáčkou, které se u nás říká krásným slovem – žahour. A protože smažená jídla nevyhledáváme, tak si pečené vdolky z trouby občas uděláme. K borůvkové omáčce se hodí oslazený tvaroh, šlehačka nebo i zakysaná smetana, záleží na momentální chuti a stavu

Rubriky
Cukroví Sladké Studené Vánoce

Vosí hnízda

Vosí hnízda nebo včelí úly? U nás je to trochu schizofrenní záležitost, cukroví říkáme vosí hnízda, ale formička má jednoznačně tvar včelího úlu. Tak jako tak je to naše úplně nejoblíbenější nepečené vánoční cukroví. Vosí hnízda plníme bílkovým krémem, který je ovoněný rumem… spoustou rumu. Suroviny na těsto (cca 40 kousků dle velikosti formičky): Suroviny na krém: