Pečem na to!Už nevíte, co večer vařit? Vyzkoušejte recepty na večeře od Pečem na to!
Slaný cuketový koláč alias cukeťák děláme vždycky, když mamky zahrádka začne v létě chrlit cukety ve velkém. Tenhle koláč je totiž děsně dobrý a navíc se v něm dají upotřebit i přerostlé cukety, které nějakým nedopatřením unikly pozornosti při průběžné kontrole. Tenhle recept máme od mamky a i když to není nic nového pod sluncem, tak si ho sem uložíme pro strýčka
Quesadilla je tortillová placka naplněná různými dobrotami se spoustou sýra, přehnutá napůl a zapečená (jakýmkoliv způsobem). Dá se do ní schovat ledacos, klidně i zbytek kuřecího masa od oběda, boloňská omáčka, zbytky různých sýrů nebo zeleniny… My jsme tentokrát použili recept na sýrové quesadilly, které známe od Florentýny z webu Kuchařka pro dceru. Doporučujeme vyzkoušet i náš oblíbený dresing.
Pomazánky jsou u nás oblíbené, je to rychlá, dobrá a vděčná víkendová večeře. A když při tom zachráníme hermelín, který se nebezpečně přiblížil konci své trvanlivosti, tak je to příjemný bonus. Neradi plýtváme dobrým jídlem a tady platí, že čím je hermelín starší, měkčí a vyzrálejší, tím je pomazánka lepší (ovšem ani hermelín nezraje do nekonečna, na to pozor). Původní recept
Občas se stane, že pečivo z chlebníku přímo záhadně zmizí a není čas ani na přípravu omládku ani na klasické kynutí. To nám pak vždycky vytrhnou trn z paty tyhle rychlé domácí rohlíky, které jsme našli na instagramu Markéty v troubě. Jejich příprava od zadělání těsta po vytažení voňavých rohlíků z trouby nezabere ani hodinu a jsou vynikající. Nejlepší jsou samozřejmě čerstvé,
Sice jsme knedlíky nazvali podle jahodové náplně, ale možná by bylo výstižnější říkat jim “tvarohové”. V těstě je totiž tolik tvarohu, že je div, že drží pohromadě. Recept jsme našli na stránkách Kuchařky pro dceru a od té doby prakticky jiné ovocné knedlíky neděláme. Je velmi důležité použít správný tvaroh a to tvaroh balený v kostce, nikoliv ve vaničce!