Pečem na to!Máte rádi sladké? Tak zde naleznete recepty na sladká jídla, buchty, či dezerty.
Když jsou ty Velikonoce, tak jsme si upekli beránka. Obvykle pečeme beránka tvarohového, ale nečekaně přišel požadavek na “něco s citrónem”. Volba padla na citronovou bábovku od Martiny (Mamachef), jen jsme si trochu upravili suroviny podle aktuálních zásob (alá Jiří Babica). Těsta je akorát do formy na beránka od Tescomy a nebo se dá použít menší forma
Receptů na mazance existuje asi milion, stejně jako na bramborový salát nebo na vánočku a každý má ten svůj nejlepší a osvědčený. My máme rádi tenhle náš mazanec. Není příliš sladký, vydrží dlouho vláčný a když si ho pěkně namažeme čerstvým máslem, tak je to nebe v hubě. Měli bychom si ho upéct častěji. Suroviny na 2 mazance: 750
Recept na tenhle skvělý koláč máme od mamky. Kombinace křehkého těsta, tvarohu, ovoce a drobenky je prostě boží (chuť dětství, znáte to). Nejlepší je koláč s drobnějším ovocem jako jsou borůvky, maliny, ostružiny nebo mix s rybízem. Větší kousky ovoce jako švestky nebo meruňky nám pasují spíš ke kynutému těstu. My jsme tentokrát pekli koláč borůvkový, protože se
Receptů na citronový chlebíček jsme vyzkoušeli opravdu hodně a byl to běh na dlouhou trať. Nikdy to nebylo ono. Jednou byl suchý, že by se s ním člověk zadusil, podruhé v něm bylo tolik másla, že ho těsto ani neudrželo, nebo byl příliš sladký a málo citronový. Tak jsme si nakonec z každého receptu vzali jen to dobré a upekli si
Neznáme nic, co by provonělo byt líp než čerstvě upečené kynuté koláčky. A taky neznáme nikoho, kdo by je neměl rád. Jen v typu oblíbené náplně se nejspíš nikdy neshodneme… Suroviny na těsto (22 větších koláčů): 500 g hladké mouky 100 g majonézy 1 celé vejce + 1 žloutek 2 polévkové lžíce cukru 1/2 kostky kvasnic 250