Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina

Borůvková bábovka

Borůvková bábovka s jogurtem je další vynikající záležitost, kterou si sem musíme uložit. Recept máme od mamky a rozhodně stojí za vyzkoušení. Bábovka je vláčná, tak akorát sladká a se šťavnatým ovocem uvnitř. My jsme použili ještě zásobu borůvek z mrazáku, abychom ho uvolnili před novou sezónou. Recept bude určitě fungovat i s čerstvými borůvkami, jen doba pečení se pak trochu

Rubriky
Dezerty Sladké Studené

Red Velvet

Dort Red Velvet alias Red Velvet cake je dezert původem z Ameriky, který se skládá z hebkého vláčného těsta a nadýchaného krému ze smetanového sýra. My jsme tedy smetanový sýr vynechali, protože se špatně shání a chuťově to taky není nic extra. Zvolili jsme krém, který našim evropským chuťovým pohárkům vyhovuje víc.Pro červenou barvu se v originálních receptech používá přírodní

Rubriky
Cukroví Sladké Studené Vánoce

Mandlová srdíčka

Polomáčená mandlová srdíčka jsou další z našeho oblíbeného vánočního cukroví. Mamka je vždycky slepovala klasickou nutelou. My jsme našli drobné vylepšení. Slepujeme je nugátotovým lískooříškovým krémem od Mixitu. Suroviny na těsto (cca 40 kousků): 120 g hladké mouky 60 g mletých mandlí 60 g másla 60 g Hery 60 g moučkového cukru na špičku nože skořice

Rubriky
Cukroví Sladké Studené Vánoce

Linecké cukroví

Linecké cukroví pečeme podle našeho rodinného receptu. Nevíme jistě odkud k nám přišel, ale jsme si jistí, že s námi ještě dlouho zůstane. Lepší linecké cukroví totiž neznáme. S těstem se dobře pracuje a neroztéká se při pečení. Linecké cukroví je křehoučké a jemné a v kombinaci s pikantní rybízovou marmeládou je to lahoda. Ze stejného těsta děláme i neméně oblíbené citronové hvězdičky. Suroviny na

Rubriky
Oběd Sladké Teplé Večeře

Žemlovka

Žemlovka alias zemlbába k podzimu neodmyslitelně patří, protože dozrávají sladká jablíčka. My máme rádi žemlovku na všechny způsoby, ale úplně nejvíc nám chutná tahle naše s tvarohem. Recept jsme kdysi dávno našli v jedné z kuchařek od Apetitu, ale časem prošel řadou změn (zejména ubylo cukru). My žemlovku pečeme nejčastěji ze starších housek nebo rohlíků, ale když po Vánocích zbyde