Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Čočkový salát s pečenou dýní

Jestli si nějak představujeme podzim na talíři, tak jako tenhle čočkový salát s pečenou dýní. Původní recept jsme našli na stránkách Kuchařky pro dceru a s drobnými úpravami se u nás zabydlel nejspíš na trvalo. V receptu máme dýni hokaido, protože se nemusí loupat a mamka je pěstuje ve velkém. Použít se ale dá i jakákoliv jiná dýně. A i když je v názvu slovo

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Masové kuličky z IKEA

Masové kuličky z Ikea jsou skoro legendární. Neznáme nikoho, kdo by si je tam nedal a nebo je neměl rád. Občas by si je člověk opravdu s chutí dal, jenže jezdit přes půl republiky do obchoďáku kvůli kuličkám je na hlavu a napodobit jídlo z restaurace je těžké. Naštěstí jsme narazili u Kuchařky pro dceru na recept, který se kuličkám z Ikea

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky je výborná, hustá, kořeněná polévka, díky které si bezbolestně splníme bobříka na zvýšené množství luštěnin v jídelníčku. Polévku zahustí částečně rozmixovaná čočka, takže je taky bez lepku. Tahle voňavá polévka se lžící zakysané smetany se výborně hodí jako lehčí večeře, která člověka zasytí a navíc je rychle hotová, protože červená čočka je vařená mnohem

Rubriky
Oběd Sladké Teplé Večeře

Zapečené palačinky s tvarohem

Zapečené palačinky s tvarohem a ovocem vznikly tak nějak náhodou, když jsme dělali jarní čistku v lednici a v mrazáku. Najednou bylo potřeba zpracovat zbytek mraženého ovoce a nějaké mléčné výrobky, kterým se blížil konec trvanlivosti. Takové věci nevyhazujeme, ale dbáme na to, aby prošly tepelnou úpravou.Pro inspiraci jsme nakoukli ke Garden and kitchen a recept na její zapečené palačinky jsme si

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Pečené kuře na cibuli s jablky

Pečené kuře na cibuli s jablky známe od mamky a konečně jsme z ní vyloudili recept. Maso upečené na cibuli s jablky je velká dobrota a práce je s tím minimální. Výsledná chuť je trochu nasládlá, ale to my máme rádi. Nejlepší je, že se takto dá připravit nejen kuře, ale i králičí pečeně nebo vepřové plátky. Suroviny na 4 porce: 4