Rubriky
Slané Studené Svačina Večeře

Pomazánka ze sušených rajčat

Pomazánka ze sušených rajčat a ricotty v naší kuchyni vznikla tak trochu omylem, ale díky za ten omyl. Je to asi ta nejjednodušší a nejrychlejší pomazánka, kterou ve svém repertoáru máme. Inspiraci na tuhle dobrotu jsme načerpali u Karolíny Four, jenže jak to tak bývá, v lednici bylo něco trochu jiného než v původním receptu. Takže jsme použili, co bylo po ruce

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Bramboračka

Bramboračka k podzimu neodmyslitelně patří. Zahřeje jak na duši, tak v bříšku. My máme bramboračku rádi hustou, že v ní skoro stojí lžíce a vydá za hlavní chod. Navíc je to na suroviny poměrně nenáročná záležitost, protože i když máme pocit, že jsme doma jak u snědeného krámu, tak na bramboračku se ta trocha trvanlivé zeleniny vždycky najde. Sušenými houbami nás

Rubriky
Oběd Sladké Teplé Večeře

Tvarohový nákyp s jablky

Tvarohový nákyp je takový vznosnější název pro zapečené nudle s tvarohem. Aby to nebyla úplná nuda, tak jsme nákyp začali vylepšovat rozinkami a k rozinkám se přirozeně hodí i jablka. Jablka nákypu dodají na šťavnatosti a chuťově je pak mnohem zajímavější, obzvlášť, když jsou jablíčka trochu nakyslá. Nákyp je méně sladký, abychom si ho na závěr mohli ozdobit půvabným cukrovým

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Bramborový guláš

Bramborový guláš alias “buřtguláš” je vděčná a rychlá všednodenní večeře za pár korun. Obzvlášť v podzimním sychravém počasí přijde tenhle gulášek velmi vhod. Naše babička ho vždycky vařila z točeňáku, který při vaření podezřele nabobtnal, protože obsahoval víc mouky než masa. My jsme točeňák nahradili kvalitní dobrou klobásou a chuť guláše je zase někde úplně jinde. Suroviny na 4 porce:

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Sekaná pečeně

Sekaná pečeně je jeden z receptů, které jsme se snažili získat od mamky. Jenže její odpověď, že ona jí dělá od oka, nebyla úplně uspokojivá. Tak jsme se obrátili na Florentýnu, které při přípravě masa důvěřujeme skoro jako vlastní matce. Na blogu Kuchařky pro dceru jsme našli recept na sekanou, kterou se nebojíme předložit k obědu ani mlsné