Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina

Povidlový perník

Litý perník na plech to je klasika a vůně dětství. Když byl perník jen pocukrovaný, tak to byla rychlá svačinka do ruky, ale když do něj mamka schovala povidla a na vrch udělala čokoládovou polevu, tak to už byl moučník hodný nedělní kávy. A když nebyla povidla, tak se místo nich do těsta nastrouhalo jablíčko. Suroviny na těsto

Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina

Muffiny s jahodami a rebarborou

Sezóna rebarbory je krátká, proto si jí musíme pořádně užít a přebytky zamrazit. Nejlepší je rebarbora v kombinaci s voňavými jahodami a když se ovoce schová do sladkého těsta, tak je na světě vláčná, osvěžující svačinka. Muffinky jsou vynikající a s trochou cviku (a nakrájeným ovocem v mrazáku) jsou hotové za 30 minut. Recept máme opět od Florentýny. Pokud máte rádi muffiny jako

Rubriky
Oběd Slané Teplé Večeře

Kaspressknödel

Copak to je? To je naprosto skvělá věc do polévky, kterou jsme objevili na dovolené v Rakousku. V restauraci jsme si objednali polévku s jazykolomným jménem Kaspressknödelsuppe. Donesli nám malinkatý kastrůlek i s pokličkou, který byl naplněný silným hovězím vývarem a v něm plavaly dva poměrně velké voňavé knedlíky plné sýra. Polévka nám tak chutnala, že jsme hned začali pátrat po receptu a nakonec

Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina

Bábovka z čokolády Margot

Jednou za čas se k nám do spíže zatoulá čokoláda Margot – obvykle ji obsahují mikulášské, velikonoční a narozeninové balíčky, znáte to. Což o to, my máme margotku rádi, jenže je tak strašně sladká, že si ji musíme něčím naředit… třeba šlehačkovou bábovkou. Recept na tuhle rychlou hrnkovou bábovku máme od mamky a pečeme ji pokaždé, když se u nás

Rubriky
Dezerty Sladké Snídaně Studené Svačina Velikonoce

Velikonoční mazanec

Receptů na mazance existuje asi milion, stejně jako na bramborový salát nebo na vánočku a každý má ten svůj nejlepší a osvědčený. My máme rádi tenhle náš mazanec. Není příliš sladký, vydrží dlouho vláčný a když si ho pěkně namažeme čerstvým máslem, tak je to nebe v hubě. Měli bychom si ho upéct častěji. Suroviny na 2 mazance: 750